Introdução
Se você é fã de receitas práticas e saborosas, este Bolo de Banana de Liquidificador é perfeito para você. Feito com ingredientes simples e comuns, é uma opção excelente para aproveitar aquelas bananas maduras que estão na fruteira. Além de delicioso, é fácil de preparar e ideal para acompanhar um café da tarde ou como sobremesa após as refeições.
Ingredientes
- 4 bananas maduras
- 3 ovos
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de canela em pó (opcional)
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo
- Preparando a Massa: No liquidificador, bata as bananas, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea.
- Mistura dos Secos: Em uma tigela grande, misture o açúcar, a farinha de trigo, o fermento, a canela e o sal.
- Unindo Ingredientes: Adicione a mistura do liquidificador à tigela com os ingredientes secos e misture bem até que tudo esteja incorporado.
- Assando: Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que, ao inserir um palito no centro do bolo, ele saia limpo.
- Finalizando: Deixe esfriar um pouco antes de desenformar. Sirva em fatias e aproveite!
Dicas e Acompanhamentos
- Dicas: Se preferir, você pode adicionar passas, nozes ou castanhas picadas à massa para dar um toque especial. Polvilhar açúcar de confeiteiro ou canela por cima do bolo pronto também é uma excelente opção para decorar.
- Acompanhamentos: Este bolo fica perfeito com uma xícara de café preto ou chá. Para um toque mais indulgente, sirva com uma bola de sorvete de creme ou uma calda de caramelo.
Conclusão
Preparar um Bolo de Banana de Liquidificador é uma maneira maravilhosa de transformar bananas maduras em uma sobremesa irresistível. Com ingredientes simples e uma preparação rápida, este bolo se torna uma receita essencial para qualquer ocasião. Experimente e veja como o sabor caseiro pode surpreender e agradar a todos!
Espero que goste desta receita. É só seguir o passo a passo e aproveitar cada mordida. 🍌🎂